チンゲン菜と新たまねぎの簡単卵スープ
作り方
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1
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チンゲン菜を白い部分は2cm幅に切り葉の部分は3cm幅に切る。
新たまねぎを7.8mm幅に切る。卵は溶いておく。
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2
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鍋に水、新たまねぎチンゲン菜の白い部分を入れて、火をつけて煮る。透き通ってきたら、ウェイパーを入れて溶けたら卵を入れる。
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3
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チンゲン菜の葉の部分を入れてさっと混ぜたら出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの卵スープを食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)