チンゲン菜と新たまねぎの簡単卵スープ

チンゲン菜と新たまねぎの簡単卵スープの画像

Description

チンゲン菜と新たまねぎを使った簡単に出来る卵スープです。

材料 (4人分)

小1個
1個
ウェイパー
小さじ1強
700ml

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を白い部分は2cm幅に切り葉の部分は3cm幅に切る。
    新たまねぎを7.8mm幅に切る。卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋に水、新たまねぎチンゲン菜の白い部分を入れて、火をつけて煮る。透き通ってきたら、ウェイパーを入れて溶けたら卵を入れる。

  3. 3

    チンゲン菜の葉の部分を入れてさっと混ぜたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりの卵スープを食べたかったので。
レシピID : 829331 公開日 : 09/06/05 更新日 : 20/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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しゅりのごはん
美味しく出来ました(͒⑅′࿉‵⑅)͒ෆ*

うまく行って良かったです。れぽありがとうございました。

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☆tomosing☆
簡単美味しい~♪新玉ねぎ大活躍しそうです

卵の黄色とチンゲン菜の緑が綺麗ですね。気にいって貰えて嬉しい

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おしす
新玉が甘くて柔らかかったよぉ❤ウェイパースープはやっぱり旨いっ♡

スープには玉ねぎは必須ですよね♪新玉はより甘いですし。レポ嬉

初れぽ
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魔女鈴
簡単美味しい野菜もタップリ取れて忙しい時助かります

落とし卵にしてもらったのかな?青梗菜の歯ごたえもいいですよね