たらのチーズパン粉焼き
ＮＩＣＥ★ＭＡＭＡ
作り方
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1
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たらを２～３切れくらいの食べやすい大きさにきる。（私は魚屋で切り落としを買ったのでそのままでした。）
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2
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塩、こしょうを軽くする。
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3
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パン粉１ｶｯﾌﾟに、粉ﾁｰｽﾞを大さじ３(お好みの量で)を混ぜる。その他に、小麦粉と溶き卵＋牛乳を用意。
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4
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小麦粉→溶き卵→チーズ入りパン粉の順に衣をつけて、1センチくらいの油を入れたフライパンで揚げ焼きする。
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コツ・ポイント
衣にチーズの塩気があるので、何もつけづに十分おいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
タラの切り落としが一盛たったの200円で売っていて、魚屋さんの奥さんにフライにするとおいしいわよと言われ、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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