しめ鯖の押し寿司
作り方
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1
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牛乳パックを縦半分にきり、ラップをひいて準備しておく。
(鯖寿司の形作りで使用します)
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2
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市販のしめ鯖は縦半分に切る。ガリは千切りにしておく。
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3
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寿司飯に2のガリを混ぜる。
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4
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1のパックに、2のしめ鯖を皮を下に長方形になるように置き、その上に3のご飯を重ねるように置き、ラップでくるむ。
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5
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パックを上手く利用して、ぎゅーっとラップをきつめに巻き、冷蔵庫で2~3時間冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
ご飯2膳弱はは多多いかも?です。
このレシピの生い立ち
さば好きなので、簡単にできるかな?と思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)