新じゃがと海老団子のグリル タイム風味
Description
シンプルな味付けながらもとっても美味く出来ます。面倒なときは海老はそのまま炒めちゃってもOK!
tomobanana
作り方
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1
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新じゃがは半分に切りレンジで柔らかくなるまでチン。
海老、玉ねぎ、白ワイン、片栗、塩胡椒をフードプロセッサにかける。
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2
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フライパンににんにくとオリーブオイルを加熱し、ミンチにした海老をすくい入れて両面焼く。
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3
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海老団子に両面焦げ目がついたらチンした新じゃが、タイムを加えてグリルし、塩こしょうで味を整えて出来上がり。
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4
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時間に追われてたので海老は団子にせず使用。玉ねぎと赤パプリカを一緒に炒めました。じゃがいもはレッドアンデスでほくほく♪
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コツ・ポイント
海老ミンチはスプーンなどでフライパンに落とし、焼きながら形を整えればOKです。
このレシピの生い立ち
フレッシュのタイムを頂いたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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