わかめのしっとりふりかけ
Description
ミネラル、カルシウムたっぷりのしっとりとしたふりかけです。ご飯に混ぜておにぎりにするのもおススメ～♪
くまのpoohsan
作り方
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1
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乾燥わかめは水に戻して、水気を切って、細かく刻んでおく。
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2
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フライパンにごま油を中火で熱して、わかめを炒め、全体に油が回ったら、酒、水を加える。
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3
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じゃこ、ごま、しょうゆ、塩を加えて混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。
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4
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コツ・ポイント
コツは特にありません。ちりめんじゃこの代わりにしらすでもいいと思います。塩は味を見ながらお好みで。多めの方がおいしかったです。
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷり！大根の葉っぱふりかけ（ＩＤ 830876）のわかめバージョンです。わかめがたくさんあったので作ってみたら意外とイケる！娘も喜んで食べてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
