もちもちカリッ☆ ピザ
そすぴろ
作り方
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1
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ボールに卵・サラダ油・牛乳を入れ泡だて器で混ぜる。
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2
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粉を加えたらヘラでまとめる。
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3
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ボールから取り出し、台の上でよくこねる。（2～3分）
生地を三等分にする。
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4
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生地を丸めて、打ち粉（強力粉など）をした台の上で薄く伸ばす。（直径18ｃｍ程度）
フォークで穴をあける。
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5
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ピザソース⇒スライス玉ねぎ⇒ベーコン⇒グリンピース⇒溶き卵（こぼれないように）チーズ⇒黒コショウの順にトッピングをする。
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6
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220℃のオーブンで15～20分焼く。生地の周りがカリカリになってきたらOK！
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7
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生地に黒ゴマを練りこみ、具を茹でアスパラ⇒エビ⇒スライスしたミニトマト⇒チーズ⇒乾燥パセリに変えて作ってみました。
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8
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今回使用したミックス粉です。
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コツ・ポイント
生地の水分が多いとやわらかくなってしまい、薄く伸ばしづらい生地になってしまうので注意！
生地に混ぜ物をしたり、具を変えてみたりしてアレンジしてください☆
生地に混ぜ物をしたり、具を変えてみたりしてアレンジしてください☆
このレシピの生い立ち
強力粉が無かったので、家にあったポンデケージョミックスでピザができないかなー・・・と思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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そすぴろ
