ローズマリーポテト
Positano
作り方
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1
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じゃがいもは、タワシでドロをおとす。皮はついてるほうが美味です♪
大きいものは、4等分くらいにカット
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2
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ローズマリーは葉の部分を、ちいさくちぎる
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3
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耐熱皿に、じゃがいもをしき、ローズマリーを全体に散らす
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4
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オリーブオイル、塩、胡椒を全体にまわしかけ、オーブンで１８０度３０分程度
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5
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塩分とオイルが下に溜まるので、焼きあがったら軽く全体を混ぜるとよいです。
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コツ・ポイント
ご家庭のオーブンにあわせて焼き時間は調整してください。
このレシピの生い立ち
ローズマリーがたくさん庭に生えているので。
