厚揚げのみぞれがけ
しらCHAN☆
作り方
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1
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厚揚げはオーブントースターで５分程焼く
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2
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人参、玉ねぎを少なめの水で煮て、火を通す
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3
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火が通ったら味付け
→大根おろし、にらを入れて“みぞれ”の出来上がり♪
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4
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お皿に厚揚げをのせ、“みぞれ”をかけて、おろし生姜をのせて完成☆
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉でとろみをつけてもよし、みぞれがけでさっぱりいただくのもよし、だと思います（＾＾）
みぞれで厚揚げを煮て味をしみ込ませると一層おいしそう☆
みぞれで厚揚げを煮て味をしみ込ませると一層おいしそう☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた野菜と、先日冷凍しておいた大根おろしの出番です！（＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
