切干大根とツナのからし醤油和え

切干大根とツナのからし醤油和え
お酒のおつまみに最適です!
からしと醤油の量はお好みで調整してください。

材料 (4人分)

切干大根
1袋
ツナ
1缶
青菜のお浸し
適量
醤油
大5
からし
小1.5
大1
炒り白胡麻
適量

1

切干大根はよく洗い、さっと茹でて水気をよく絞り、食べやすい長さに切る。

2

醤油にからしを溶いてからし醤油を作っておく。

3

醤ボウルに切干大根、ツナ(缶汁ごと)、青菜のお浸し、からし醤油、ごま油を入れよく混ぜる。

4

ごま油を3に加えてよく混ぜる。
器に盛り白胡麻をふって出来上がり!

コツ・ポイント

青菜のお浸しは、ホウレン草や小松菜のお浸しの残り物で充分です!

このレシピの生い立ち

姉が友人から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 83207 公開日 : 03/03/10 更新日 : 08/01/25

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