にらのおからハンバーグ 酢醤油がけ。
しあわせな食卓
作り方
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1
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ボウルにハンバーグのたねの材料をすべて入れ、よく混ぜて好きなかたちを作ります。たれの調味料は混ぜ合わせておきます。
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2
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フライパンにごま油をひき、ハンバーグを両面焼きます。
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3
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ハンバーグが焼きあがったら皿にのせ、大根おろし、大葉をのせてたれをまわしかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
お好みで豚挽肉とおからの量、たれの醤油と酢の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
先日、なすのはさみ揚げを酢醤油で食べた時にとても美味しかったので、挽肉を使ったハンバーグに酢醤油を合わせてみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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