我が家の☆冷麦チャンプル～☆
ｍｉｙａｋｕｎ
作り方
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1
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冷麦は茹でておく。青ネギは小口切り、ベーコンは２ｃｍくらいに切っておく。
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2
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熱したフライパンに、ごま油をしき、ベーコン・もやしの順に炒め、塩コショウする。
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3
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➁に冷麦を入れ、だしの素を振り炒める。
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4
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③にネギを入れ、醤油をかけて軽く炒めて出来上がり～☆
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コツ・ポイント
冷麦は硬めに茹でてね♬
残ってる冷麦を使う場合、水で洗いなおして、麺をほぐしてから炒めてね☆.。.:*
残ってる冷麦を使う場合、水で洗いなおして、麺をほぐしてから炒めてね☆.。.:*
このレシピの生い立ち
素麺や余った時に…(*^。^*)
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ｍｉｙａｋｕｎ
