具だくさんパンケーキの画像

Description

チーズとハムでほんのり塩味♪混ぜて焼くだけの簡単パンケーキ。
20センチの蓋つきフライパンで焼きました。

材料 (20センチくらいのフライパン1個分)

1袋(200グラム)
1個
3枚程度
好きなだけ
150CC
バター又はサラダ油
適量

作り方

  1. 1

    小松菜を湯がいて細かく切り、水気を絞っておく。
    ハムは1センチ各くらいに切っておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに牛乳以外の材料を全て入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ざっと混ざったら、牛乳を少しづつ入れて滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    フライパンを火にかけ、バター又はサラダ油をひき、全体に伸ばしたら③の生地を全て入れる。

  5. 5

    弱火にして蓋を閉めて15~20分焼く。

  6. 6

    表面が乾いてきて、触ってもくっつかなくなったら、皿などに一度取り出し、再度軽く油を引いてひっくり返して焼く。

  7. 7

    10分ほど焼いたら竹串を刺してみて、何もついてこないようなら焼き上がり☆

コツ・ポイント

かなり薄味なので、もの足りないようだったら塩を少々足してください。
火は必ず弱火で!!思った以上にすぐ焦げます。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスが家にいっぱい!
これを使って朝食に出せるパンケーキは作れないかと思って作りました。
子供にも好評です♪
レシピID : 832874 公開日 : 09/06/09 更新日 : 09/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ParAdE*
朝ごはん♪チーズ入れ忘れて焼くとき乗せたら表面がパリパリに!

パリパリチーズが美味しそう♪私もやってみます。ありがとう!