レンジで★鶏そぼろ★の画像

Description

ちょっと残った鶏ひき肉をそぼろに。
お弁当やおにぎりの具に、オムレツの具、そぼろあんにしたり、あると便利です

材料

生姜
親指大くらい
◇砂糖
小さじ1
◇みりん
小さじ1
◇醤油
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    生姜とネギを微塵切りにし、耐熱皿にひき肉と共に入れる
    ◇の調味料を加える

  2. 2

    写真

    電子レンジ500wでラップ無しで1分加熱

    一度、取り出し、菜ばしで混ぜる
    再び1分加熱し、混ぜて出来上がり

  3. 3

    注)火通りが悪ければ、もう一度、再加熱する

  4. 4

    ◆そぼろあん◆

    鶏そぼろ大1に、水大さじ1.5、片栗粉小さじ1/4を混ぜて、レンジで30秒でそぼろあんも出来ます

コツ・ポイント

レンジで加熱後は、耐熱皿が熱いので気をつけてくださいね。

※甘めな味付けです、みりんを酒にしても美味しいです

このレシピの生い立ち

簡単に、少し欲しい時に、残ったひき肉で保存用(おにぎりの具など)です
レシピID : 833317 公開日 : 09/06/09 更新日 : 18/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まゆこ♡
何度もお世話になってます!ちょっと余ったときに作って冷凍!便利♡

簡単で便利❤︎リピしてくださり、嬉しいです

初れぽ
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ミシェルローズ
このそぼろレシピでオムレツ作りました♪ 簡単にガッツリオムレツ☆

つくレポありがとうございます❤︎ガッツリ❤︎