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薄切りにしたたまねぎを少量の油(分量外)で炒め、☆を入れ少し炒めてから10等分に分けて冷ます。
アスパラの根元をスライサーで削ぎ、たっぷりのお湯で軽く茹でる。
春巻きの皮に豚肉・アスパラ・1を乗せて写真で言うと下→右→上の順に包む。
こんな感じ
綴じ目を下にして並べ、多めの油で揚げ焼きにし、両面こんがり焼けたら完成!