ケチャップ春巻きの画像

Description

味がばっちりついているので、タレは必要ありません!

材料 (春巻きの皮10枚分)

10枚(1袋)
☆ケチャップ
大匙2
☆マヨネーズ
大匙1
☆クレイジーソルト
少々
細いなら20本・太いなら10本
10枚

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りにしたたまねぎを少量の油(分量外)で炒め、☆を入れ少し炒めてから10等分に分けて冷ます。

  2. 2

    写真

    アスパラの根元をスライサーで削ぎ、たっぷりのお湯で軽く茹でる。

  3. 3

    写真

    春巻きの皮に豚肉・アスパラ・1を乗せて写真で言うと下→右→上の順に包む。

  4. 4

    写真

    こんな感じ

  5. 5

    写真

    綴じ目を下にして並べ、多めの油で揚げ焼きにし、両面こんがり焼けたら完成!

コツ・ポイント

豚肉には火が通っていないので、高温でガーっと焼くよりは中温でじっくりの方がいいと思います。今回私は生姜焼き用を使ったので、余計にじっくり焼きました。

このレシピの生い立ち

具沢山の春巻きもいいけど、面倒くさかったので(笑)子供大好き仕様です。
レシピID : 833718 公開日 : 09/06/10 更新日 : 09/06/10

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