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Description

品のよい色づきの炊込みご飯ができます。

材料 (3合分)

3合
1パック
1/3本
100g
だし汁
適量
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    お米を炊く30分前に洗いザルにあげておく。
    にんじんは、小さめ短冊切り

  2. 2

    鶏肉は、1cm角に切り、酒と醤油(分量外)で下味をつける。

  3. 3

    炊飯器にお米と☆を入れ、だし汁を3合の目盛りより気持ち少なめに入れ、軽くかき混ぜる。

  4. 4

    しめじ、鶏肉、にんじんを上にのせ、スイッチON。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちょうどいい色づき加減を見つけたので覚え書きです。
レシピID : 834041 公開日 : 09/06/10 更新日 : 09/06/10

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