ばらのじゃむ
Description
rose jam
honohonono
材料
（3日分くらい）
作り方
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1
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花びらを積み、
洗います
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2
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ペクチンはだまになりやすいので、グラニュー糖とあわせておきます。
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3
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バラの花びらが隠れるくらい水をひたし、２とレモンの汁をくわえ、弱火で11分程加熱。
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4
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目をはなさないで！
花びらが繊細なのですぐに煮詰まってしまうので。熱湯消毒をした瓶にすぐにつめてフタをします。
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コツ・ポイント
香り高くするには朝に花をつむのがいいです。
きれいですが、甘味を足すのに、リンゴジャムやいちごじゃむを少しいれて煮ると食べやすい♪
自然のバラの香りが楽しみたい方は何もいれないで
きれいですが、甘味を足すのに、リンゴジャムやいちごじゃむを少しいれて煮ると食べやすい♪
自然のバラの香りが楽しみたい方は何もいれないで
このレシピの生い立ち
きれいな花が咲き、
捨てるのもったいないなー
ジャムにしてたべちゃお♪
捨てるのもったいないなー
ジャムにしてたべちゃお♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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