しょうゆ枝豆
ゆしゅな
作り方
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1
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両脇を切り落とし、（味の含みをよくする）細かい毛（？）を塩もみして取る。
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2
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鍋ににんにくと調味料と、水カップ１強をを入れ、煮立て、枝豆を入れ、沸騰したら火を弱くして１５分。
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3
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煮汁のまま冷ましたら、食べるまで冷蔵庫に。
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コツ・ポイント
両脇カット。めんどうですよね。あ、そこに夏休みで暇そうなコドモが。
このレシピの生い立ち
枝まめと言えばビールでしょ。ビールには、ちょっと濃い味が合うなあって。
393万
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