rose jam
Description
酔いそうで〜す♪
材料
(少し)
作り方
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1
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花を摘む♡
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2
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花をさっと洗い、煮沸消毒をした瓶を用意。
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3
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お湯(60℃)にグラニュー糖、ペクチンを混ぜます。ベクチンの玉にならないように。
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4
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花のかたちが崩れないようにやさしく3を注ぎます。
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5
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1000Wのレンジで3分程加熱。ぐつぐつするので、瓶は深めの方がいいです。
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6
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まだ固まらない様ならさらに1分くらいで様子を見ながら加熱していく。
すぐに煮詰まってしますので目を離さないように。。。
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コツ・ポイント
がくをとってしまうと花びらがばらばらになります。
つけてにちゃいましょう♪
つけてにちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
あまりもきれいに咲いたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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