レタスのクリームチーズ巻き
作り方
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1
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レタスをレンジでチンし、巻きやすくなるようしんなりさせる。レタスの色が悪くならないように注意。
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2
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きゅうりやクリームチーズをカニカマの長さに合わせて切る。巻きたい野菜を千切りにして入れてもよいです。
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3
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後は、春巻きの要領でレタスで巻いて完成です。
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4
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コツ・ポイント
レタスの色が悪くならないように注意して下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに生春巻きの皮以外で野菜を巻けるものと思ってレタスで巻いてみました。
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