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箸がとまらない！大根の漬物。

箸がとまらない！大根の漬物。の画像

Description

2009年10月に話題入りさせていただきました♪みなさまどうもありがとうございます♪甘辛しょう油のぴり辛風味です！

材料 （作りやすい分量）

大根
２００ｇ
●しょう油
大２
●みりん
大２
●砂糖
大１
●酢
大１
●刻んだ赤唐辛子
１本
●かつおぶし
１袋の半分

作り方

  1. 1

    大根は５ミリ位の短冊切りにする。

  2. 2

    ●を合わせ大根を漬ける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

我が家ではたっぷり作って保存用のジップロックに入れてます。かぶでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

スーパーで売ってたとても美味しい大根の漬物を我が家でチャレンジしようと。
レシピID : 835906 公開日 : 09/06/12 更新日 : 09/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72件 (68人)
2023年1月17日
写真
シナモンコーヒー
簡単にできておいしい！甘味と酸味がちょうどいいです。赤唐辛子がなくて七味唐辛子入れました。
#簡単ヘルシー #和食 #材料1つ
2021年7月27日
写真
クックGGLXTL☆
余ってる大根で♪美味しく出来ました(^^)ありがとうございます☆
#簡単
2013年11月19日
写真
mwk
アメリカ在住です！貴重なレシピをありがとう！

アメリカからありがとう！感謝です♪

2013年10月30日
写真
まあちゃんpcs
リピしてます☆今回はしっかり漬けてみました。とまらない旨旨です♪

良い色に仕上がってますね♪つくれぽありがとう！

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( )
わにっこ
箸がとまらない！大根の漬物。
by わにっこ