薄力粉とベーキングパウダーで手作りナン。
Description
カレーライスの翌日のレシピに!!
薄力粉とBPで、簡単手作りナン。
一味違う食卓にぜひお試しくださいませ~。
薄力粉とBPで、簡単手作りナン。
一味違う食卓にぜひお試しくださいませ~。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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ボールに★の材料を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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2
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全体が混ざったら卵・牛乳・溶かしたマーガリンを入れて混ぜ手でこねる。
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3
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手にベタベタとギリギリくっつかない位の生地に仕上げる。(小麦粉と牛乳で微調整してください)
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4
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7~8等分にし、打ち粉をしてナンの形に生地を伸ばす。
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5
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油を引かずにフライパンで焼いて完成!!
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コツ・ポイント
生地はある程度扱いやすいかんじになれば、その後打ち粉をするので大丈夫です!
出来上がったナンは強力粉を使っていないので、モチモチはあまりしませんが、パンみたいで味はGOODです(*^_^*)
出来上がったナンは強力粉を使っていないので、モチモチはあまりしませんが、パンみたいで味はGOODです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ナン作りに必要な強力粉にドライイースト。
でも、家にあるのは薄力粉とベーキングパウダー。
なんとかして作ってみたら美味しくできました!!
でも、家にあるのは薄力粉とベーキングパウダー。
なんとかして作ってみたら美味しくできました!!