カレードレッシング☆サラダの画像

Description

カレー味のドレッシング♪いけると思います!

材料 (4人分)

1/4玉(約300g)
シーチキンプラス大豆
1缶
大さじ2
☆お酢
大さじ3
☆カレー粉
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1
☆胡椒
少々
☆オリーブ油又はサラダ油
50cc
パセリ
少々

作り方

  1. 1

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    レーズンはお湯でもどすか、水を入れてレンジで1分チンしておきます

  2. 2

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    ☆印でドレッシングを作ります。油以外を先に入れてよく混ぜ溶かします。最後に油を加えさらに混ぜ合わせます

  3. 3

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    キャベツはざく切りで鍋でさっと茹でるか(約2分程度)あるいはレンジでチンします。あまり茹で過ぎないで下さい

  4. 4

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    シーチキンは中の汁気を切り、その他の材料も水分をよくきってボールに入れドレッシングも加えて混ぜ合わせます

  5. 5

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    器に盛り付けパセリを飾ってください

  6. 6

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    今回シーチキンプラス大豆を利用しました 大豆の水煮されたものが入っていてとても便利でした♪

  7. 7

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    ※こちらはシーチキンのかわりにロースハムを加えてアレンジしました♫

コツ・ポイント

シーチキンと大豆の水煮したもので代用できます
キャベツはさっと茹でる程度が美味しくて色も綺麗です 
材料の水気はしっかりと切ってくださいね 
時間がたてば水気がでますが味がなじんできます 

このレシピの生い立ち

カレードレッシングにあうサラダを作りたくて…
レシピID : 836920 公開日 : 09/06/13 更新日 : 10/06/05

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