グリーンアスパラスープ！
ダーリンはドイツ人
作り方
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1
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グリーンアスパラは下を1.5ｃｍくらい切り落として斜めに切ろう。
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2
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じゃがいもも皮をむいて角切りしたら、ブイヨンでアスパラとじゃがいもを柔らかくなるまで煮込むよ。
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3
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あら熱を取ったらミキサーで滑らかになるまで。再度、鍋に移して牛乳を加えて、塩などで味を調節して出来上がり。
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4
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その辺にあったクラッカーを上に少しのせました。
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5
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2016.04.03 クックパッドニュースに掲載して頂きました。
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6
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アスパラをビーツや他のお野菜にしても。
写真は、ビーツのスープ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達の畑から沢山もらったグリーンアスパラ、スープにしました。
ダーリンはドイツ人
