レンジでチン!お手軽クリームソースパスタ
Description
クリームチーズ風のソースはレンジで作れます。パスタは鍋で茹でて仕上げに野菜を一緒に茹でてあとはうえからソースをかけるだけ
材料
(クリームソースパスタ2人分)
180g
粗挽きウインナーまたはベーコン
4本/2枚
アスパラ、またはいんげん
6本
茹であがったときに使うオリーブオイル
少々
1箱(200cc)
チキンコンソメ
3分の2個
ひとつかみ
塩、コショウ
少々
茹でるときに使う塩
大さじ1杯半
作り方
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1
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クリームソースの材料の写真です。コショウは自宅にあるものでOKです。はじめにパスタの湯をわかしておく。
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2
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パスタの湯が沸いたら、適量の塩(大さじ1杯半)を入れ、できれはタイマーで茹であがり時間より1分半前になるようにセットする
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4
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ボウルにクリームソースの材料(ホイップクリームから塩こしょうまで入れ)ラップなしでレンジで500Wなら2分半加熱する。
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5
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パスタのタイマーが鳴ったら、材料のウインナー、アスパラを入れまたタイマーを1分半セットし、タイマーないときは具のかたさで
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6
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茹であがったパスタにオイルを加えてからまりを取って、皿にもりつけて、レンジで作ったソースを上からかけ出来上がり!」
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コツ・ポイント
パスタの具は家にあるものでOKです!うちも冷蔵庫にあったもので作りました。茹でている間にクリームソースをレンジにかけるのがポイント!あとはパスタの茹で加減も好みの固さでゆでてみてくださいね!
このレシピの生い立ち
クリームソースパスタが大好きで手軽にできないかと思っていたところ植物性クリームで作ったら美味しくできたのでレシピ紹介します!