メキシカン アボガドサラダ

冷やして食べるとビールのおつまみに最高の1品です!
クラッカーにのせて食べるので、急な来客の時も手軽にできるおつまみです。

材料 (2人分)

アボガド
1/2
たまねぎ
1/2
トマト
1/2
少々
ナビスコプレミアム
6枚~8枚
ハラペーニョ
少々

1

写真

*たまねぎはみじん切りにして塩水でもみ洗いをして水切りしておく。
*トマトは1cm角に切る
*アボガドを2つに切り、半分の中身をきれいにくり抜いてボウルに入れ、オリーブオイルと塩を入れて混ぜる
(右端はハラペーニョ)

2

やわらかくなったら、水切りした玉ねぎとトマトを加えて軽く混ぜる。
塩コショウで味を調える。
☆お好みでハラペーニョを加えるとピリッとします。

3

写真

ナビスコプレミアムの上にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

:Point:
辛いのが得意な方はパラペーニョを細かくしたのを入れると美味しいです

このレシピの生い立ち

レシピID : 83770 公開日 : 03/03/14 更新日 : 03/05/06

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