かぼちゃとゴルゴンゾーラのリゾット☆

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Description

ゴルゴンゾーラと南瓜ってあう~~♪トマトも加えて簡単絶品リゾットに♪

材料 (1人分)

200cc
50cc
1/8~1/4個
小1個
大2~たっぷり
塩コショウ
少々
コンソメ
小1/2
たっぷり
1杯分

作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さめにきり茹でるかチンでやわらかくする。トマトはかくきり。

  2. 2

    鍋に牛乳と水、調味料をいれ煮立ってきたら南瓜、ご飯、トマトをいれ煮る。

  3. 3

    煮あがったらチーズをポロポロにしてさっと一混ぜし火を消し蓋をして少し蒸らす。

  4. 4

    写真

    お好みで粉チーズ、黒コショウをたっぷり♪

コツ・ポイント

お好みで玉葱やベーコンのみじんきり、にんにくをいれても美味しいです^^
その場合は最初に炒め白ワインを振ります。そのほうがより贅沢な味にはなります。時間があったらぜひ!!!

このレシピの生い立ち

かぼちゃの甘みとゴルゴンゾーラがあう
レシピID : 837755 公開日 : 09/06/14 更新日 : 09/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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marしゃん
チーズ&南瓜にトマト旨❷❤彩りもめちゃかわいい❤簡単なのも嬉し❤

うわ~彩もきれいでとっても美味しそうで嬉しいです^^

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ぴいちゃママ
今日は具だくさんでランチに♪ごちそうさま〜(^^)

具沢山でありがとう~♪きれいな南瓜色美味しそうだね~♪

初れぽ
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ぴいちゃママ
ブルーチーズ大好き♪カボチャと合う!簡単美味♪

わ~嬉しい♪南瓜と合うよね~♪試してくれてありがとう♪