ブロッコリーの土佐酢和え

Name: ブロッコリーの土佐酢和え
Yield: 4人分
Ingredients: ブロッコリー 1 株; 鰹節 1 パック; a 酢 大さじ 3; a 醤油 大さじ ２と1/2; a 砂糖 大さじ 1

Description

茹でで混ぜる。チョー簡単です。
材料もブロッコリーと鰹節だけ。あとは調味料です。
お弁当にもいいですよ。

1 株

1 パック

a 酢

大さじ 3

a 醤油

大さじ２と1/2

a 砂糖

大さじ 1

我が家は昆布醤油を使ってます。
ちょっと醤油の多い三杯酢に鰹節を入れる感じで、お好みで調味料の量は加減して作ってください。
なじませた方が美味しいけれど、色が悪くなってしまいます。

なんにでも鰹節を使ってしまう我が家なので、三杯酢にも入れてみました。色が悪くなるのが難点。。

レシピID : 837778 公開日 : 09/06/28 更新日 : 09/06/28