豆腐と枝豆のチーズディップの画像

Description

豆腐とマッシュポテトをベースに枝豆とパルメザンチーズを入れました。色々なものに付けて食べてね!
ワインのお供にいかが?

材料 (2人分)

小1個
ジョニーの豆腐3連のうちの1個の半分
大さじ1
大さじ山盛り1
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1
少々(味をみて好みで加える)
適量
ピンクペッパー
あれば飾りで
イタリアンパセリ
あれば飾りで

作り方

  1. 1

    じゃが芋の茹でて皮をむき、マッシュする。調味料を混ぜながら加えていく。
    枝豆は茹でて鞘から出しておく。

  2. 2

    なめらかに混ざったら、器に盛り、ピンクペッパーとイタリアンパセリを飾って出来上がり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ただ、まぜるだけの簡単ディップ!
パンやクラッカーにつけたり、野菜やエビなどの魚介類のソースにどうぞ。

このレシピの生い立ち

お豆腐を使ったおつまみレシピを考えました!
レシピID : 837828 公開日 : 09/06/14 更新日 : 09/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート