!コク旨!マヨオイスターソースのイカ炒め
作り方
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1
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〇の調味料を全て混ぜ合わせておく。
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2
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いかはワタを取ってい1cm幅にカット。アスパラはサッと塩茹でして3等分にする。
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3
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ネギは斜め切りする。
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4
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フライパンにごま油を熱し、ネギを入れ、香りが出たらアスパラを炒める。
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5
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いかを入れ色が変わり始めたら1を加え絡めるようにして炒めたら出来上がり♪
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6
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2010/2/25ネギを追加したのでメインの写真を変えました。
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コツ・ポイント
調味料を入れるとはねるので注意してください♪
このレシピの生い立ち
焼いたイカを美味しく食べたくて。