お鍋ごと♪チキンのトマト煮込み

たまねぎは櫛形に、きのこ類はほぐし、チキンは食べやすいようにキッチンハサミで切り込みを入れる。にんにくはみじんに。

オリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒め、たまねぎがしんなりするまで炒める。

チキンを表面が焼き色が着く程度に炒める。ホールトマト、きのこ、ブイヨンを入れて、お水をカップ１くらい入れる。