にんにく醤油の画像

Description

お肉やお魚を漬けて焼くだけで、美味しい一品に。長期保存可!

材料

醤油
500CC
にんにく
1玉

作り方

  1. 1

    保存用のビンを煮沸消毒する。

  2. 2

    皮をむいたにんにくをビンに入れ、醤油を注ぐ。

  3. 3

    1週間以上冷蔵庫で寝かせる

コツ・ポイント

時間が経つほど、臭いが気にならず、うま味が出てきます。少なくなったら、そのまま醤油をプラスすれば、1年はもつと思います。ウチは4年もの('-^*)

このレシピの生い立ち

実家に必ずあったお気に入りです。
レシピID : 839611 公開日 : 09/06/16 更新日 : 09/06/16

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