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フライパンにサラダ油をひき熱する。スパケティを3等分の長さに手で割って入れ、手早くかきまぜながら炒める。
スパゲティが透けなくなって薄い黄色になったら、粗製糖を加え、手早くかき混ぜる。べっこう色になってきたら一度火を止める。
きなこを入れ、弱火にし、数秒だけ手早く混ぜる。均一にきなこがからまったら、器に移して完成。
余熱が取れると、粗製糖が飴状に固まってパリッポリッと素敵な食感になります。
おつまみにぴったり美味しそうれぽ感謝です★