かぼちゃと切り昆布の煮物

かぼちゃは4ｃｍ角に切り、昆布は水でサッと洗いザルに取り水気をきる。

鍋にすべての材料・調味料を入れ、落し蓋をして、汁気がなくなるまで煮る。
出来上がったら、器に盛る。