ガイ・ヤーン~タイの焼き鳥~
Description
これがあればビールが何杯でも飲めちゃう!?
手羽元や手羽先でやってもおいしいですヨ
手羽元や手羽先でやってもおいしいですヨ
材料
(4人分)
2~3枚
■
【漬け込みだれ】
しょうゆ
大さじ2
さとう
大さじ1
みりん
大さじ2
ナンプラー
大さじ2
黒胡椒(あらびき)
適量
料理酒
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
にんにく(すりおろす)
1片
■
【たれ】
スイートチリソース
お好みで
お好みで
作り方
コツ・ポイント
我が家ではこれでもかっというくらい黒胡椒を入れます。そのほうがビールに合うと思います^^
パーティの時には前日から漬けておいて、当日焼くだけなので簡単で~す。
パーティの時には前日から漬けておいて、当日焼くだけなので簡単で~す。
このレシピの生い立ち
タイに旅行すると必ず食べる料理です。でも案外日本では手に入らない調味料を使っているので、台所にあるもので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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