スナップエンドウとイカにさっぱりレモン♪

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Description

夏に向けて、サッパリしたレモン味の炒め物はどうでしょう!レモンの風味が良い味だします♪

材料 (2人分)

1ぱい
●レモン汁
大さじ1~2
●しょうゆ
小さじ1~2
●塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウはスジをとって、レンジで2分チンする。
    イカは1センチ幅の短冊きりにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、イカを炒める。色が皮変わったら、スナップエンドウと●調味料をいれてさっと炒めて出来上がり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

レモンはポッカレモンでオッケー。入れたらさっとからませるぐらいでおっけーです。しょうゆをちょっとだけ入れましたが、多めのレモンと塩コショウだけでも爽やかで美味しい!

このレシピの生い立ち

夏に向けてさっぱりレモン風味の炒め物が食べたくなった!
レシピID : 840980 公開日 : 09/06/17 更新日 : 09/06/17

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