鮭と鶏肉の団子 タルタルチーズソース

鮭と鶏肉の団子 タルタルチーズソースの画像

Description

鮭のあらと安いささみで肉団子♪タルタルチーズがよく合う(^-^)

材料 (2)

1パック
鶏肉(今回はささみ)3本
●タルタルチーズソース●
タルタルソース
大さじ4
醤油
大さじ1
ポッカ100レモン
小さじ1
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    鮭のあらに軽く塩を振ってレンジで2分加熱→ひっくり返して1分

  2. 2

    鮭の皮と骨を取り除く。熱いので気を付けて下さい(あたしは火傷しました)

  3. 3

    ミンチ状にした鶏肉とみじん切りにした長ねぎと鮭を混ぜる。(このとき取り残した鮭の骨をしっかり取る)

  4. 4

    [3]を丸めて油で揚げる。

  5. 5

    タルタルチーズソースを作る♪ソースの材料を混ぜてレンジでチーズが溶けるまでチンして混ぜる(^^)

  6. 6

    肉団子にソースをかけて…

  7. 7

    出来たヽ(^^)

コツ・ポイント

分量とかは適当に。美味しければそれでいい(^-^)/~~

このレシピの生い立ち

鮭のあらが半額だった(^^)
レシピID : 841043 公開日 : 09/06/17 更新日 : 09/06/17

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