カニかまの柚子胡椒ポテトサラダ

ジャガイモの皮をむき、レンジでチンをする。（茹でても大丈夫です）

ボウルにジャガイモをいれて、熱いうちにフォークでつぶし、塩胡椒酢をいれてまぜ合わせておく。
そのまま粗熱をとる。

その間にカニかまをほぐす。
手でほぐしても良いし、フォークを使ってほぐすとあまり手がよごれないです。