French Dressing
Description
米酢を使ったシンプルなフレンチドレッシングです。カレー粉やお醤油を加えたりもします。
材料
(4人分)
米酢
大さじ2
にんにく
1/2かけ
はちみつ
小さじ1
粗塩
小さじ1
マスタード
小さじ1/2
黒胡椒
小さじ1/2
サラダ油
大さじ3~6
作り方
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1
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にんにくをスライスして材料から塩を軽く振り、包丁の先でつぶします。
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2
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つぶしたにんにくとサラダ油以外の材料をよく混ぜ、サラダ油も少しずつ加えます。全部混ざったら出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
同量のサワークリームと混ぜるとアボガドにぴったりの味になります。その時々でいろいろアレンジできます。