スクエア型でごまパン
うみのあおい
作り方
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1
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白ごまと卵白以外をＨＢに入れこねコースを選ぶ。
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2
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こねあがってきたら16等分に切り丸く丸める。
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3
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卵白を塗り白ごまをまぶしてオーブンシートを敷いた型に並べる
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4
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38℃40分で二次発酵させる。その後180℃で30分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パン大百科を参考に材料を自分の作りやすい量に換えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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394万
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うみのあおい
