早！旨！焼き肉屋さんのもやしナムル☆
☆me☆
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かして※酒を入れ洗ったもやしを約1分30秒茹でます
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2
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ざるに上げ水気を切ってボウルに移し塩をまぶします（熱いうちに！）
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3
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すぐにもう一度ざるに上げ、水気をよーく切ります
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4
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ボウルに移し胡椒とごま油をまぶして出来上がり！！冷やしてどうぞ☆
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コツ・ポイント
一度塩をまぶしたもやしをざるに上げるともやしの水分がドンドン出てきます！
その前に油でコーティング❤手早くやるのがコツです☆
お酒で茹でると臭みが取れますよ✿
その前に油でコーティング❤手早くやるのがコツです☆
お酒で茹でると臭みが取れますよ✿
このレシピの生い立ち
旦那さんも私ももやしのナムルが大好物❤
だけど焼肉屋さんに行かなきゃ無い・・・
焼肉屋さんに行くお金も無い・・・
そんな時作っちゃいました☆
だけど焼肉屋さんに行かなきゃ無い・・・
焼肉屋さんに行くお金も無い・・・
そんな時作っちゃいました☆
☆me☆
