いろいろ惣菜パン★パン屋さん風~♪
Description
具がたくさん★美味しい惣菜パンはいかがでしょうか?ランチに♪おやつに♪大好評でした!!
材料
(約8個分)
220g
30g
170cc
★はちみつ
大さじ1
★砂糖
大さじ1と1/2
★塩
小さじ1
5g
1個
2~3個
1/2缶(小さい缶で)
1缶(小さい缶で)
※うすぎりハム
2~3枚
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
お好みで
作り方
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1
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HBでパン生地コースを選択し出来上がれば8個に分けて濡れふきんをかけ15分休ませます
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2
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(ウインナーパン)は細長く形成し茹でておいたウインナーに巻きつけていきます
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3
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(ハム卵パン)は2で細長くしたものをさらにやや薄くのばして切ったハムを並べ両端からくるくる巻いていきます
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4
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(ツナコーンパン)はハンバーグ状の大きさにして上にツナ・コーンをのせて◆一旦2次発酵(35℃で50分)した後にマヨをぬる
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5
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↑ウインナーパンも2次発酵したあとで、ケチャップを塗ります(好みでパセリも)
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6
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↑ハムたまごパンも2次発酵後にマヨ・ゆで卵をのせます
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7
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2次発酵とトッピングが完了したら190cのオーブンで15~17分程度(焼き目がつくまで)焼いて完成です
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コツ・ポイント
★今回はカロリーダウンのために艶出し用の卵を使用していませんが、お好みで2次発酵後にマヨネーズやケチャップなどをぬるまえに塗ってください。
★色んな形に形成して楽しみながら作れるパンです
★色んな形に形成して楽しみながら作れるパンです
このレシピの生い立ち
惣菜パンにチャレンジしてみました!!
美味しくできたので掲載しまーす♪
美味しくできたので掲載しまーす♪