夏の味♪カルピスババロア♪
かよピコ
作り方
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1
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ゼラチンを大きめのボールに入れ、水２００ｃｃでふやかす。
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2
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１に熱湯を注ぎ、カルピスも入れる。
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3
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別なボールに卵黄を溶きほぐし、生クリームと混ぜる。
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4
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３を２のカルピス液に入れ、よく混ぜる。
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5
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容器を水でぬらしておき、４でよく混ぜたカルピス液を流しいれる。
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6
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冷めたら冷蔵庫へ。 自然と二層に分離します。
冷やし固めたら出来上がり～☆
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コツ・ポイント
■ 容器に流し入れる際は、よく混ぜてから流し込んでください。
■ 浅く広めの容器に入れて、冷やした後切り分けてもかわいいです。
■ 浅く広めの容器に入れて、冷やした後切り分けてもかわいいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が友人から教わってよく作ってくれたおやつです。
ボール２つあれば出来ちゃいます。簡単で、自分でもよく作りました。
ボール２つあれば出来ちゃいます。簡単で、自分でもよく作りました。
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かよピコ
