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沖縄料理：豚肉スペアリブの煮物(ソーキ)

沖縄料理：豚肉スペアリブの煮物(ソーキ)の画像

Description

激ウマです。

材料 （1人分）

豚のスペアリブ肉
１５０グラム
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
黒蜜
小さじ１
酒
大さじ１

作り方

  1. 1

    多めの湯で豚肉を１０分ほど茹でて、湯を捨て、豚肉を洗う。

  2. 2

    湯に豚肉を入れ、１～２時間茹でる。

  3. 3

    豚肉を一口大に切る。

  4. 4

    フライパンに他の材料を入れ、３を入れて煮詰めて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

このレシピの生い立ち

ある材料で((φ(-ω-｀*)ﾒﾓﾒﾓ
レシピID : 843891 公開日 : 09/06/27 更新日 : 09/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年9月21日
写真
xxれんxx
家族に好評！！絶品でした☆また作ります(◍•ᴗ•◍)♡♬

嬉しいお言葉感激☆濃い色合いですごくおいしそう☆れぽ感謝♪

2014年8月19日
写真
*きなころ*
柔らかくて美味しく出来ました(●´Ｕ｀●)

色鮮やかですごくおいしそう☆嬉しいお言葉のれぽ感謝♪

2014年7月1日
写真
あけぐり
ソーキそばに乗せました。箸が進んであっという間に完売♪

すごくきれいな盛り付けでおいしそう☆嬉しいお言葉のれぽ感謝♪

2009年8月5日
初れぽ
写真
ainnyann
三倍作りました。めちゃ旨!圧力鍋使用。煮汁をスープに。

３倍も作って下さって感謝☆すごくおいしそう☆れぽ感謝です♪

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rosenkranz
沖縄料理：豚肉スペアリブの煮物(ソーキ)
by rosenkranz