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粉ゼラチンを大匙1杯に溶かしてふやかしておく
野菜ジュース250gを火にかけて、沸騰前に止め、(1)に入れてよく混ぜ,おいておく
あら熱の取れた(2)を冷蔵庫に入れ、冷やす。
チーズと固まった(3)をさいの目に切り、オリーブオイル、塩、胡椒をして、良く混ぜる
Allez
