簡単!丸ごとキャベツとコンビーフのスープ
作り方
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1
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<キャベツを切る>キャベツの芯をくりぬき、十字に切り目を入れます。
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2
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<コンビーフをつめる>切り目をぐいぐいと広げ、そこにコンビーフを無理やり詰め込んでいきます。(無理につめなくてもいいんだけどね。)
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3
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<煮る>圧力鍋にキャベツを入れ、キャベツの半分がつかる程度のコンソメースープを入れます。塩コショウでちょっと濃い目に味付けします。圧がかかって5分ぐらい煮ます。(普通のなべでもことことと煮ればOKです)
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4
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<食す>圧力鍋の圧が抜けたら、大きい器に丸ごと盛ります。適当な器に取り分けて食べましょう。
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コツ・ポイント
簡単にできて美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツ消費メニューです。