茄子の簡単おひたし
tsetse
作り方
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1
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茄子を洗い頭を落として、縦半分に切る。
水にさらしてアクをぬく。
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2
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水から出して、ラップに包みそのままレンジで２〜３分チン。全体的にしなあ〜となるくらいまで。
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3
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お皿に盛って、すりおろした生姜をのせ、醤油をまわしかけてできあがり！
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
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