パンプディングなバナナフレンチトースト
Description
牛乳もたまごもいりません♪
あっさり美味しい、お手軽スウィーツ。
パン耳を使っていますが、普通の食パンでもOK♪
あっさり美味しい、お手軽スウィーツ。
パン耳を使っていますが、普通の食パンでもOK♪
jinkoumesan
作り方
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1
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フライパンに、バター大さじ１／２と、砂糖・塩・水を入れて火にかける。
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2
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１のバターが溶けたら火を止めて、パン耳を一口大にちぎりながら入れる。
パン耳がまんべんなく水分を吸うように、軽くまぜる。
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3
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２のパン耳を、少しフライパンのまわりによけて、中央をあけて、バター１／２を入れて火にかける。
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4
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３のバターが溶けたら、バナナを一口大にちぎりながら入れて、少しバナナがトロっとするまで、混ぜながらソテーする。
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5
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バナナとパン耳を混ぜ合わせながら、軽く焼き色がつくまで、ソテーする。
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6
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器に移し、形を整える。
お好きなだけココアをふって、できあがり♪
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7
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8
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ゆきんこ ８さんが、きなこバージョンも作って下さいました＾＾
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コツ・ポイント
バナナをソテーしすぎると、溶けてしまうので、ご注意を。
テフロン加工のフライパンなら、バナナを入れる前のバターは、省略してもいいと思います。
お砂糖の量は、お好みで加減して下さい。
テフロン加工のフライパンなら、バナナを入れる前のバターは、省略してもいいと思います。
お砂糖の量は、お好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
いつも、離乳食を作る時にできるパン耳と、熟れすぎたバナナを使って、何か作れないかなっと思ったのがはじまりでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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jinkoumesan
