アスパラ豚バラくるくる巻き☆
作り方
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1
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アスパラをレンジで1分チンする。
肉をまな板の上に広げて塩コショウ・小麦粉を振る。
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2
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肉の上にアスパラを乗せてクルクル巻く。
フライパンに油を引きニンニクを炒めて、巻き終わりの部分から焼いていく。
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3
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(●)を合わせて置き、肉の入ったフライパンに投入!!
トマトもいれる。
3分煮詰める。
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4
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味が物足りなければ、塩コショウで整えて下さい。
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コツ・ポイント
肉に小麦粉をふるうとアスパラが離れにくいので面倒ですがやると違います。
仕上げに水菜を乗せると見た目もカフェ飯っぽくてお気に入りです。
仕上げに水菜を乗せると見た目もカフェ飯っぽくてお気に入りです。
このレシピの生い立ち
定番のアスパラベーコンのメイン版で我が家の人気メニューです。