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餃子の具で和風マーボー♪

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Description

包みきれなかった餃子の具。なにか出来ないかとおもい、麻婆豆腐に♪

材料 （1人前）

餃子の具
150グラムほど
豆腐
ちいさめ１丁
ニラ
半束ほど
和風だし
小さじ１
醤油
小さじ２

作り方

  1. 1

    餃子の具を冷凍していたら解凍して、油をひいたフライパンで炒める。
    お好みできざみにんにく(分量外)を一緒にいためる♪

  2. 2

    てきとうに水切りし、さいの目に切った豆腐を加え、火が通るまで炒める。

  3. 3

    ★このとき豆腐と餃子の具から水分がでてくるけどきにしないで♪

  4. 4

    火が通ったら和風だし。醤油を加えて味が馴染んだらニラを加えてひと炒め。
    できあがり！！

  5. 5

コツ・ポイント

そのままごはんにのっけてマーボー丼にして、簡単一人ランチに(*´∇｀*)

このレシピの生い立ち

餃子つくったときに具があまっちゃった。。。冷凍していたのを発見して再利用★☆;*(人´ω｀*)
レシピID : 845136 公開日 : 09/06/22 更新日 : 09/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年1月9日
写真
さるちー
冷凍されてた餃子の具が美味しくいただけました！

レポありがとうございます♪たっぷりでおいしそう(*´∇｀*)

2010年4月14日
初れぽ
写真
yupiyupiyupi
材料があったので。超おいしかった～♪韮をさっと炒めると美味しいね

ニラがミソですね★おいしそう(´人｀*) れぽありがとう♪

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まいきゃ
餃子の具で和風マーボー♪
by まいきゃ