砂肝ともやしのシンプル炒め
じゅじゅぴー
作り方
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1
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砂肝を薄くスライスします。
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2
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フライパンに薄く油を入れ砂肝を炒めます。
味付けは塩コショウで。
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3
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火が通ったらフライパンから取り出し、もやしを炒める。
塩コショウで味をつけます。
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4
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もやしをドーナツ型に盛り付け、真ん中に砂肝を乗せます。
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コツ・ポイント
スライスは薄く。
塩コショウは少し濃い目の方が良いです。
塩コショウは少し濃い目の方が良いです。
このレシピの生い立ち
砂肝初挑戦です。
コリコリ感が美味しいです。
コリコリ感が美味しいです。
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2件
(2人)
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